En ce beau Dimanche de fête des mères, c'était bien évidemment l'occasion de se régaler en famille.
En entrée, Tarte aux Tomates cerises, mozzarella et moutarde.
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de tomates cerises
- Moutarde
- 150 g de mozzarella
- Herbes de Provence
- Huile d'Olive
Marche à suivre:
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, la badigeonner de moutarde, y déposer les tomates cerises coupées en deux. Couper la mozzarella en lamelles et la répartir sur ma préparation. Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence et verser un peu d'huile d'olive.
Dans un four préchauffé à 180° , y déposer la tarte durant 35mn.
Je vous conseille de la déguster chaude ou légèrement tiède.
Bon appétit !
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